だいこん Daikon

Radish
 
Example 1
Daikon is often grated and served as a garnish for dishes like tempura and grilled fish.
だいこんは、おろして天ぷらや焼き魚などの料理のガーニッシュとしてよく使われます
 
Example 2
Adding daikon to miso soup adds a fresh, peppery flavor to the broth.
味噌汁に大根を加えると、出汁にさわやかで辛みのある風味が加わります。